カバラ神秘学的な錬金術の秘法によって生命を吹き込まれた巨大なドロ人形。
16世紀の中ごろ、ユダヤのラビ、エリヤ・ヘルムはカバラ学の大家として知られていたが、ついに達人の域に達し、カバラの聖典『創造の書』によって神の名を粘土の人形の額に張りつけることで、これに生命を与えることに成功した。

もっとも映画などでおなじみのゴーレムの生みの親は、ユダ・ロエヴ・ベン・ベザレルというプラハの法律学者となっている。
ちなみに、ゴーレムという名前は、「まだ形を成さないもの」という意味。